قد يكون الشك الذاتي للطاهي أنتوني في الموسم الحادي عشر هو سبب سقوطه (ثقته منخفضة)

أسفل سطح السفينة عانى الشيف أنتوني إراكاني للموسم الحادي عشر خلال موسم الاستئجار، ولكن هل سيكون افتقاره إلى الثقة هو سقوطه على سانت ديفيد؟ طوال فترة وجوده أسفل سطح السفينة في الموسم الحادي عشر، اعتاد الشيف أنتوني على عملية سانت ديفيد، والتي لم تكن بالضرورة العملية الأسهل. على الرغم من أن الشيف ليس جديدًا في الصناعة، إلا أنه كان يكافح للعثور على مكانه على متن اليخت الفاخر والتعامل مع مستوى من العزلة لم يعتد عليه. كشخص عانى من فقدان الثقة بالنفس باستمرار طوال حياته، فإن أنتوني يواجه وقتًا عصيبًا حقًا.

لم يكن الوقت الذي قضاه الشيف أنتوني في فندق سانت ديفيد ممتعًا تمامًا، حيث قضى بعض اللحظات الرائعة مع الضيوف المستأجرين أثناء خدمات الوجبات الخاصة بهم. على الرغم من أن أنتوني أظهر أنه يسعى إلى الكمال في العديد من المجالات، إلا أنه كان قادرًا على التألق في ابتكار الأطباق التي أبهرت الضيوف بمهاراته. على الرغم من أن الشيف كان يعاني، إلا أن الانزعاج من نفسه بشكل منتظم جعل من الصعب عليه استعادة ثقته بنفسه بعد ذلك. يبدو من الممكن أن يختار الشيف مغادرة سانت ديفيدأو يُطرد إذا استمر في النضال.

الشيف أنتوني يعاني من الكمال

صرح الشيف أنتوني علنًا بأنه يسعى للكمال، خاصة عندما يتعلق الأمر بالطهي. وأوضح الشيف أن طفولته كانت صعبة، حيث كان يعاني من وزنه عندما كان صغيرا. على الرغم من أنه تمكن من السيطرة على صحته، إلا أن أنتوني لم يتمكن من كسر دائرة الكمال التي جعلته يكافح من أجل الاستمرار. أسفل سطح السفينة الموسم 11. طوال موسم الاستئجار، إذا لم تكن أطباق أنتوني مثالية، فلن يتمكن من التأقلم. عدم الرغبة في تقديم أي شيء دون المستوى المطلوب، لقد تسببت كمالية أنتوني في تأخره وتقديم أطباق غير صحيحة.

انتقد فريزر منظمة أنتوني

في حين أن أنتوني لديه مشاكله الخاصة مع الكمال، كان رئيس Stew Fraser Olender منفتحًا بشأن مشكلاته المتعلقة بالطريقة التي يتصرف بها الشيف بنفسه في المطبخ. أوضح فريزر أن أنتوني غير منظم للغاية كطاهٍ، مما يجعل الأمور أكثر صعوبة بالنسبة له كطاهٍ. على الرغم من أن طرق أنتوني في الطهي تسفر عادةً عن نتائج جيدة، فقد كانت هناك حالات تسبب فيها عدم التنظيم في المطبخ في إرباكه. في حين أن انتقادات فريزر لها بعض الصحة. كانت المشكلات التي واجهها مع أنتوني هائلة، مع الأخذ في الاعتبار المشكلات التي يواجهها فريق فريزر في موسم الاستئجار هذا.

اضطر الكابتن كيري إلى توبيخ الشيف بعد سوء الخدمة

خلال الحلقة الأخيرة من أسفل سطح السفينة في الموسم الحادي عشر، كان على الكابتن أن يناقش معه أداء أنتوني بعد خدمة صعبة للغاية. أثناء تعامله مع بعض الضيوف غريبي الأطوار، كافح أنتوني للحفاظ على تنظيمه بدرجة كافية. لم يكن قادرًا على العمل ضمن حدود أوراق تفضيلات الضيوف المستأجرين في الوقت المناسب. كان الكابتن كيري تيثرادج يتناول الطعام مع الضيف المستأجر خلال أمسيتهم الأخيرة على متن السفينة سانت ديفيد، والوجبة التي شاركها مع الضيوف كانت دون المستوى المطلوب. لسوء الحظ للشيف أنتوني، ركانت الوجبة التي بدا أنه يتلعثم فيها هي تلك التي كان الكابتن يحضرها.

ولحسن الحظ بالنسبة لأنطوني، يميل الكابتن كيري إلى أن يكون هادئًا ويلجأ باستمرار إلى أفراد طاقمه إذا اعترض على أدائهم. كان الكابتن كيري حازمًا مع أنتوني، موضحًا أن الخدمة لم تكن جيدة، لكنه أكد للشيف أن هناك مجالًا للتحسين. انتقد الكابتن كيري أنتوني، لقد كان لطيفًا في توصيله وطمأن الشيف بأنه سيكون قادرًا على تعويض نفسه. تحفظات أنتوني حول أوضح أدائه أن ثقته قد اهتزت. ارتكاب خطأ أمام الكابتن بشيء قد لا يتمكن أنتوني من التغلب عليه

ثقة الشيف المهزوزة قد تكلفه وظيفته

بعد أن تلقى توبيخًا خفيفًا من الكابتن كيري، بدأ أنتوني يعاني من ثقته بنفسه أكثر. عندما فكر أنتوني في الاستقالة، شعر أنه لا يستطيع فعل أي شيء بشكل صحيح. لقد كان عابسًا طوال الحلقة، لكن كان من الواضح أن أنتوني كان يأخذ الأمور بصعوبة أكثر من اللازم طوال رحلة الطاقم إلى المنتجع للحصول على بعض الراحة والاسترخاء. أثناء حديثه في إحدى المقابلات، كان من الواضح أن أنتوني كان يتصاعد ويشعر بالقلق المحيط بمنصبه. وقته على أسفل سطح السفينة لم يكن الموسم 11 سلبيًا بالكامل، فمن الممكن أن تكون ثقة أنتوني منخفضة جدًا بحيث لا يمكنه الاستمرار في منصبه.

أسفل سطح السفينة

below Deck هو مسلسل تلفزيوني واقعي وامتياز شهد العديد من العروض الجانبية منذ إنشائه في عام 2013. يتتبع المسلسل الأصلي حياة طاقم يعيش على يخت فاخر يُدعى Honor ويؤرخ تجاربهم خلال “موسم الاستئجار”.